Uma capela erguida no século XVIII, obras de arte atribuídas a Aleijadinho e o horizonte que descortina a vista de nove cidades da Grande Belo Horizonte. Esses são apenas alguns atrativos da Serra da Piedade, espaço de devoção à padroeira de Minas. A mais de 1.700 metros de altitude, as montanhas de Caeté guardam, ali no topo, um tesouro: a paz de espírito.
Não foi à toa que escolhemos a Serra da Piedade como destino para o pontapé inicial da Casa Nômade.
Depois de estacionar o motorhome – carinhosamente chamado de Lando -, subimos e descemos a pé os 10 quilômetros da Serra da Piedade.
Ao fim da caminhada, uma recompensa: o incrível queijo maturado nas nuvens. A iguaria começou a ser produzida na década de 50, por Frei Rosário e ainda hoje a tradição é mantida por funcionários do Santuário. Nas prateleiras de um porão encravado nas pedras, os queijos Canastra são curados por períodos de até 90 dias. Uma espessa crosta de fungos brancos se forma na superfície e deixa o queijo com um sabor forte e delicioso.
Dormimos neste paraíso por duas noites maravilhosas, apesar do frio intenso e da neblina.
Sensacional as fotos, o texto e o queijo. Onde tem para comprar? Parabéns dupla.
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Obrigada pelo carinho, Bia querida! O queijo é uma iguaria que só é vendido sob encomenda, diretamente na Serra da Piedade. A lista de espera é tão grande que só é possível encomendar para novembro… rsrsrs… Grande beijo.
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Estive aí no mês de maio de uns 3 anos atrás… O frio deste lugar é de lascar!! Mas, a beleza e o clima bucólico, dão um toque todo especial à este lugar… Beijos!
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Josi, estamos muito felizes em saber que vc está acompanhando nossas aventuras! Obrigada pelo carinho!!! Beijos
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Nem a beleza da noiva é capaz de ofuscar a luminosidade da Igreja
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Toméia, obrigada por ser nossa maior incentivadora!!! Saber que vc é meu porto seguro é o que me dá coragem de cair no mundo! Amo vc!
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Eu sou Gastrologo e gostaria muito de comprar um queijo desse.
Como eu consigo?
Tem como mandar?
Moro em Uberlândia-mg
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Eu nasci em Caeté! Legal terém começado esta jornada lá na Serra. Abraço!
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