Em Gramado e Canela, é difícil sair do circuito gastronômico de galetos, fondues, chocolates, vinhos… Mas depois de tanta comilança, vale a pena fazer boas caminhadas para contemplar a natureza da Serra Gaúcha. O circuito mais turístico é o Parque do Caracol.

Um pouco menos visitado, mas belíssimo é o Vale da Ferradura. A vista dos mirantes é de tirar o fôlego e a trilha de três horas que leva ao leito do Rio Santa Cruz e à cascata do Arroio do Caçador vale cada gota de suor.

E o melhor: a estrada que leva a essas belezas é salpicada de hortênsias.