Concha y Toro

Luz, câmera, ação! A Vinícola Concha y Toro, a mais famosa do Chile entre os brasileiros, se apresenta de maneira cinematográfica aos visitantes. Primeiro, um belo passeio pelos jardins e lagos que rodeiam a residência de verão da família de Don Melchior Concha y Toro, construída em 1875 no Vale do Maipo, aos pés da Cordilheira dos Andes.

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Depois, uma prova de uvas diretamente nas parreiras, a degustação de vinhos por entre as plantações e….

Tchan, tchan, tchan…

Chegou a hora de descer uma escadaria e entrar no místico “Casillero del Diablo”. Logo que colocamos os pés dentro da adega, construída no século XIX com uma mistura de areia, cal e clara de ovo, fecham-se os portões, apagam-se as luzes e vozes começam a ecoar por todos os cantos. Numa interessante mescla de história e mistério, a lenda mais conhecida da indústria chilena de vinhos é contada com uma animação hollywoodiana. O próprio Don Melchior aparece ali na trama para contar que mandou construir uma adega subterrânea onde guardava seus melhores vinhos. Mas, como suas preciosas garrafas começaram a desaparecer, ele deixou correr o boato de que o Diabo mesmo era quem cuidava do local, que passou a ser conhecido como “Casilleiro del Diablo”. Desde então, ninguém mais se atreveu a surrupiar nem uma garrafa sequer e estava escrita a lenda que daria aos vinhos da Concha y Toro o reconhecimento mundial.

Passeio imperdível!

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2 comentários sobre “Concha y Toro

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