Atrás da Matriz

Nem sempre é fácil sair do circuito Rua Direita/ Largo das Forras/ Rua Ministro Gabriel Passos, em Tiradentes. Mas, para conhecer um dos melhores restaurantes da cidade, é preciso andar um pouquinho fora deste roteiro turístico. Permita-se seguir a pacata rua que segue nos fundos da Igreja de São Antônio e você vai se deparar com o incrível Atrás da Matriz, comandado pelas simpáticas amigas Arlete Santos e Cátia Castro e que ocupa um belíssimo casarão colonial com jardim e vista panorâmica da cidade.

O carro-chefe da casa é, sem dúvida, o bacalhau. Bacalhau ao Monte, às Natas, à Brás, à Pedreira, ao Molho de Amêndoas, Fumeiro, ao Alho e Óleo, com Ora-pro-nóbis, ao Lagareiro, do Aniversário, da Casa… Não faltam opções para todos os paladares!

AtrazMatrizTiradentes20012017004.JPG

Mas como bem disse a sócia Cátia Castro, o cardápio de todo bom restaurante precisa ter uma “fuga”. E podemos garantir que as “fugas” do Atrás da Matriz são tão espetaculares quanto o seu carro-chefe. Pizzas assadas à lenha e um filé mignon alto (servido no ponto perfeito) são de dar água na boca.

AtrazMatrizTiradentes20012017026.JPG

E para finalizar o banquete, as sobremesas também merecem destaque. Especialmente o chouriço de chocolate ao porto com sorvete e a torta de maçã. Tudo maravilhoso!

AtrazMatrizTiradentes20012017031.JPG

 

 

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s